萬里長江,是中華民族的母親河,也是世界上最著名的河流之一。它滋養萬物,養育萬民,蜿蜒曲折萬里,姿態萬千。在長江流經的各個省市、區縣中,各自演繹著自己的精彩。而誰又是長江精彩的代表者、集大成者?且看江津農產品區域公用品牌戰略規劃的創意解讀。
一、昔日要津今何在
江津位于重慶西南部,是重慶下轄的一個區。光看名字,就知道江津與水有著密切的聯系。江津因“萬里長江一要津”而得名,長江穿境而過127公里,形成幾個大大的“幾”字形。
江津曾是重要的碼頭渡口,那時江津著名的四大特產——江津廣柑、江津花生、江津老白干、江津米花糖就是通過大大小小的沿江碼頭運往全國各地的,江津農產的聲譽盛極一時。
時代的發展造就了歲月滄桑,碼頭文化漸漸退出歷史舞臺。江津的農業產業也有了新的更迭、大的發展。為重拾江津農業榮光,2017年10月,江津區農業發展委員會委托杭州芒種品牌管理機構,為江津編制“江津農產品區域公用品牌戰略規劃”。
二、今日要津更精彩
10月23日,當江津農產品區域公用品牌項目組一行五人抵達江津時,已是傍晚時分,透過車窗望去,一座座跨江大橋霓虹閃爍,氣魄非凡。這座依水而生的城市在煙雨濛濛的夜色中呈現出別樣的精彩,昔日“走遍天下路,難過江津渡”的艱難,再無蹤跡。
接下來的四天時間里,在這片4200公里的土地上,團隊成員們在江津這一片土地上感受到了長江流域的諸多精彩,物產、山水、文化、美食等等。
1、江津物產的精彩
江津屬亞熱帶季風氣候,光照充足,氣候溫和,雨量充沛。長江豐沛的水系滋養萬物生長,賦予江津繁盛的農業物產。這片土地,92%的土壤中等以上含硒,是當之無愧的“中國生態硒城”,業已形成八大富硒農業產業:富硒糧油、富硒花椒、富硒茶葉、富硒蔬菜、富硒水果、富硒畜禽、富硒水產、富硒藥材。當前,江津已建成八大富硒產業標準化種植基地40萬畝、水產基地3.5萬畝,形成30多個富硒特色示范基地。
物產之中,江津花椒別具一格,猶負盛名。江津是“中國花椒之鄉”,全區花椒種植面積達50萬畝,投產35萬畝,鮮花椒產量達25萬多噸,居全國三大花椒基地之首。江津花椒是國家地理標志產品,是全國十幾個花椒產區中唯一的青花椒基地,青花椒產量占全國70%。
江津花椒品種為九葉青,因其幼苗有九葉而得名。江津花椒皮厚色青,麻香味濃,富含多種微量元素,出油率高,是川渝美食必備的調味佳品。經過四十多年的發展,已經形成了相當完整的產業鏈,覆蓋從幼苗培育、種植栽培、收獲篩選、冷藏加工、餐飲零售等各個環節,每年產值達30多億元。
可以說,江津物產的多姿多彩,匯聚了長江流域物產的精彩之處。
2、江津山水的精彩
江津境內地貌以丘陵為主,四面環山。江津的山大多數都不高,但因為水的存在,頗具靈性?!八拿嫔健笔墙蚓硟群0巫罡叩纳矫},最高峰達1700多米,是國家5A級景區。景區植被豐富,景觀多為原始森林,擁有眾多溪流、飛瀑、湖泊。其中望鄉臺瀑布高152米,寬40米,居我國高瀑之首。
江津石門鎮擁有“萬里長江第一佛”。大佛寺是一座高達十余丈的七層樓建筑,坐北朝南,依山面水,相當雄偉。此外,江津還擁有云霧坪景區、黑石山景區、重慶最大的碉樓、雙鳳場、會龍莊等景區和景點以及保存相當完好的三大古鎮,旅游資源可謂流光溢彩。
可以說,江津山水的流光溢彩,匯聚了長江流域山水的精彩之處。
3、江津文化的精彩
“四面山水,人文江津”,江津的山水是流光溢彩的,江津的文化更顯多元包容、多姿多彩。這里有六大文化名片:古鎮文化、楹聯文化,愛情文化,長壽文化,名人文化,抗戰文化。這里有曾轟動全國的“愛情天梯”,有天下第一長聯作者鐘云舫,有白屋詩人吳芳吉,是百歲老人分布最均勻的“中國長壽之鄉”。這里走出了開國元帥聶榮臻,包括陳獨秀在內的眾多抗戰名人曾在此居住生活,建國以來,這里誕生了16位兩院院士······
可以說,江津文化的繁盛出彩,匯聚了長江流域文化的精彩之處。
4、江津美食的精彩
江津的美食因富硒而別具魅力。硒元素具有增強人體免疫力、防癌抗癌、抗氧化、延緩衰老等功能,只能通過食物獲取,不能人體自行合成。江津的富硒土壤賦予了其農產品難得的養生功能,使江津成為全國幅員面積最大、人口最多、百歲老人分布最均勻的“中國長壽之鄉”。
江津還是中國烹飪協會授予的“中國富硒美食之鄉”。在江津,重慶火鍋自然是少不了的,除入選重慶十大美食的“江津肉片”之外,還有尖椒雞、熱拌兔、脆魚等名菜,更有江津米花糖、怪味胡豆、豆干、江津花生等休閑美食。
可以說,江津美食的別樣出彩,匯聚了長江流域美食的精彩之處。
三、用價值演繹江津的精彩
對經濟效益的追逐、對工業技術的迷戀常常使人們忘記了農業的美好和精彩,忽視了所有的文明都起源于農耕文明,忽略了農業對于生活的價值和精神的意義。江津,一個精彩的農業樣本,如何借品牌建設的契機,讓世界看到江津的精彩,看到長江的精彩,看到中國的精彩?
在萬里長江流經的省市區縣中,江津的位置在哪里?江津的農業產業優勢意味著什么?
通過對比和梳理,項目組發現,富硒是江津最突出的差異化特征。因富硒土壤而造就的富硒農產品與四面山水的優良環境一起賦予了江津“養生”的重要功能。因此,項目組將江津農產品區域公用品牌的品牌定位概括為:
江津富硒養生農產品
作為長江流域一個典型的農業樣本,江津從四個方面匯聚了長江的精彩。江津物產的多姿多彩,匯聚了長江物產的精彩;江津山水的流光溢彩,匯聚了長江山水的精彩;江津文化的繁盛出彩,匯聚了長江文化的精彩;江津美食的別樣精彩,匯聚了長江美食的精彩。在江津這一片3200平方公里的土地上,匯聚了長江流域物產的精彩、山水的精彩、文化的精彩、美食的精彩。
由此,項目組提煉出江津農產品區域公用品牌的品牌口號:
一江精彩在江津
通過對品牌口號進行了價值聚焦,在突出江津的精彩之處的同時,融合進“江津”的區域名稱,提煉品牌名稱為:
一江津彩
品牌名稱具有三大優勢,一是強化“長江”這一區域背書,將品牌格局提升至長江流域;二是將江津區域名稱融入品牌名稱,帶有農產品的產區印記,但又不局限于農產品,為品牌向農旅融合方向發展保留延伸空間;三是采用諧音的形式,表達品牌的品質承諾和信譽,“一江津彩”避免了廣告法所禁止的最高級形式,卻隱喻了江津是整個長江精彩的代表者和集大成者。
四、符號呈現“一江津彩”
品牌化作為一種差異化戰略,創制差異化的符號是其中重要的一環。在符號創意構想上,項目組力圖再現江津最重要的差異化價值,構建獨具特色的品牌形象。
首先是對長江背書的演繹。作為長江流經重慶的第一段,其“幾”字形走勢具有很強的識別性。項目組將這一長江流勢圖形化用在品牌主形象中,串聯起“一江津彩”四個漢字,既具有動感,又呈現典型的地域特征。
其次是對富硒特色的融入。品牌主形象將硒元素的化學符號“se”與長江流勢曲線進行融合,凸顯江津土壤和農產品的富硒特色。
再次,品牌主形象將水的元素和“魚”的元素進行組合,在“江”的三點水和“彩”的三撇中予以呈現,表現產品的類別特征。魚是對硒元素吸收最好的農產品。
最后,在用色上,以農產品的青綠色為主,冷暖色調搭配運用,點綴紅色,表現精彩與物產豐富。
“一江津彩”作為全產業的農產品區域公用品牌,覆蓋八大富硒產業。為更清晰地傳達每種產品的類別,與消費者對話,項目組以簡筆畫的形式創制八大產業產品的傳播輔助圖形,并用這些輔助圖形拼貼組合成“硒”字形的品牌傳播主輔助圖形,進一步凸顯江津農產品特色優勢。
五、發布會宣示“一江津彩”
2017年12月8日,在中國·重慶(江津)首屆富硒產業發展大會上,江津區人民政府正式對外發布了“一江津彩”區域公用品牌。規劃部項目主管周葉潤對品牌戰略進行了創意解讀。
今后,江津區富硒農產品將通過授權的方式統一使用“一江津彩”品牌主形象和“一江精彩在江津”品牌口號,不同產業的產品還將統一使用本產業類別專屬的輔助圖形。接下來,江津富硒農產品的包裝、富硒專賣店門頭、電商旗艦店、戶外廣告等將會更新換代,以統一的品牌形象,與消費者溝通。
借助“中國生態硒城”城市品牌、“一江津彩”農產品區域公用品牌、眾多的企業品牌和產品品牌,江津區的農業品牌建設必將在農民增收致富、富硒產業快速發展、農村振興、區域形象傳播等方面發揮重要作用。